Jabber — это одна из систем IM (Instant Messaging). Он позволяет людям общаться друг с другом, пересылать сообщения, устраивать чаты (не только вдвоем), видеть статус своего собеседника (онлайн/оффлайн/отошел/DND/etc), и многое другое. В общем, очень похоже на достаточно популярный ICQ.