Говорят, если в Австралии местные жители приглашают тебя к себе домой на ужин, то хорошим тоном считается захватить с собой несколько банок пива. Этот напиток тут настолько ценят и любят, что возможность расслабиться в домашней обстановке или в баре с компанией друзей за бокалом холодного пива, – и называют традиционным отдыхом в гостеприимной Австралии.
Неудивительно, что один из самых престижных конкурсов в области пивоварения проводится именно в Австралии, а в его жюри собираются лучшие из лучших профессионалов. Australian International Beer Awards появился в 1994 году и с тех пор проводится ежегодно. Сюда стремятся попасть и завоевать награду пивоваренные компании в буквальном смысле со всех концов земного шара. В этом году авторитетному жюри Australian International Beer Awards пришлось делать нелегкий выбор из 938 сортов пива 39 стран мира. За всем этим строго следили организаторы конкурса - Королевское сельскохозяйственное общество и Университет г. Балларета. Австралийским экспертам пришлось изрядно попотеть. Ведь требовалось выбрать пиво с самым лучшим внешним видом, ароматом, вкусом, которое соответствует заявленному стилю и техническому качеству. Повторимся: сортов было 938! Нелегкая задачка, согласитесь. Но интересен тот факт, что на конкурсе бывает так, что не во всех категориях находятся сорта пива, достойные главного приза. Поэтому вручение золотых и серебряных наград не является ежегодным и непременным. Тем ценнее то, в 2008 году «Балтика» стала единственной российской пивоваренной компанией, которая удостоилась признания на Australian International Beer Awards.
Заморские знатоки янтарного напитка в этот раз высоко оценили сразу семь сортов компании. Для сравнения: в прошлом году серебром и бронзой были отмечены 5 балтийских сортов.
Серебряными призерами стали 4 сорта: «Балтика № 4 Оригинальное», «Невское Айс» и «Балтика Кулер» и «Балтика № 6 Портер»;
3 бронзовые награды завоевали: «Балтика № 7 Экспортное», «Балтика № 0 Безалкогольное», «Балтика № 8 Пшеничное».
Всегда стоит помнить совет древних мудрецов: «Стремитесь соблюдать умеренность во всем». Касается это и чрезмерного употребления напитков с содержанием алкоголя. Пиво – натуральный напиток, с богатыми традициями, требующий уважительного отношения и соблюдения культуры потребления. Пиво лучше пить в хорошей компании, в приятной дружественной атмосфере, ни в коем случае не на бегу или в транспорте. Кстати, пиво - единственный алкогольный напиток, содержащий хмелевую горечь, которая подавляет нежелательное воздействие алкоголя в пиве. Главное – точно знать норму, которая пойдет на пользу тем, кто во всем знает меру. Чрезмерное же употребление пива, как и любого другого продукта, может привести к нежелательным последствиям и даже нанести ущерб здоровью.
|